Weekendvandra i Skåne med Caroline Alesmark

Haväng

Njut av vackra vandringar, bo bekvämt och ät gott!

I Skåne finns det mesta på liten yta. Här kan du vandra fram över sandstränder och klippor, vid beteshagar och genom skogar. Stanna till vid kaféer, loppisar, fiskelägen, restauranger och fornminnen. I den här boken är alla vandringar tänkta att göras som en weekend, med hotellövernattning och restaurangmat som avslutning på dagen. Upptäck gamla slott där det sägs spöka, gemytliga familjeägda gästgiverier och lokalproducerad mat i världsklass.

Vad är det bästa med att vandra i Skåne?

– Det är ett så väldigt varierat landskap. Det finns djupa skogar, vita sandstränder, klippor, hedar och öppna jordbrukslandskap. I sydväst är det slättland, i nordväst höga klippor, du kan få väldigt många olika upplevelser på kort tid. Eftersom du vandrar på låglandsleder är det för det mesta lättvandrat. Det är sällan långt till civilisationen, ofta med gott om kaféer och boenden nära. Och mycket kulturhistoria! Slottsanläggningar, fornminnen, museer, fiskelägen och medeltida städer.

Vad är det för vandringar i boken?

– De är väldigt olika. Vandringarna går längs stränder, genom skog, över klippor. Ibland är det helt slätt som i Skanör Falsterbo och ibland utmanande som på Kullaberg eller Hovs hallar. Ibland kan du vandra helt ensam, som i skogen mellan Osby och Glimåkra i nordost, och ibland möter du många människor, som i nationalparkerna Stenshuvud och Söderåsen. Du kan hitta vandringar utifrån sin egen smak och vad man vill uppleva.

Din favoritweekend av alla turer?

– Ja du... Kullaberg är ju coolt, det är en så speciell natur. Men om jag bara får välja en tar jag Bäckaskogs slott. Det är spännande att bo på Bäckaskog, som ursprungligen var ett kloster och ligger mellan två sjöar. Det var kung Karl XV:s sommarslott och hans häst Shejk, som ligger begravd i parken, sägs spöka där. Det är även lite exotiskt att åka färja över till Ivön i Ivösjön. På ön möts du av jordbrukslandskap, skogar, hagar, rasbranter med jättestora stenblock och fantastiska utsikter när du kommit högre upp. Dessutom finns ett gammalt kalk- och kaolinbrott (kaolin användes till porslinstillverkning) med information om öns industrihistoria. Du kan även besöka Sankta Ursulas källa och ruinen efter en biskopsborg. Dag två vandrar du vid Kjugekull ett par kilometer från slottet – ett landskap med gigantiska flyttblock och en domarring. En weekend med vandringar som utgår från Bäckaskog innehåller väldigt mycket, både kulturhistoria, natur och lite utmanande vandring. Det finns också andra alternativ till boenden, som en camping och ett STF vandrarhem.

Bäckaskoga slott

Berätta om boendena i boken!

– Det är en väldig bredd av boenden. Små familjehotell, stora påkostade slottsanläggningar, gamla slott och skånska gästgiverier. Man ska få sova bra, äta jättebra och bo på mysiga platser. Skåne är Sveriges kornbod så det är alltid utsökt mat, lokala råvaror och duktiga kockar.

Var det något boende som stack ut?

– Vyn precis vid Skåneleden på Österlen är ju väldigt speciellt. Den är väldigt omskriven, har två stjärnor i Guide Michelin, långa väntetider och blev nyligen vald till en av världens 50 bästa restauranger. För mera spontana besök finns vin- och matbaren. Vyn har också en genomtänkt inredning, med lokala naturmaterial, ett väldigt lugn och en fantastisk utsikt.

Sedan är det ju coolt att bo på slott också! Förutom Bäckaskog finns Maryhill och Häckeberga med i boken. Och så tycker jag om The Lodge på Romeleåsen. Det ligger djupt inne i skogen och var från början en raststuga som STF byggde, deras första i Skåne. Bor man där ser man ofta hjortar och rovfåglar, och de har ett fantastiskt hawaiianskt spa.

The Lodge

Man får läsa mycket om platsernas historia i boken – varför?

– För att jag tycker att det är spännande. Jag gillar kulturhistoria. Varför ser det ut som det gör? Vad har hänt här och vad kan du titta på? Vem har byggt slottet och vem är det som sägs spöka där? Vissa boenden har en brokig historia, som Kiviks hotell som tidigare var ett konvalescenthem, eller jägmästarbostaden där Tastecelebration Residence ligger. Sedan är det de skånska krigen, Skåne har varit gränstrakter och folk har behövt försvara sig. Det är därför det finns så mycket borgar och slott här.

Den här boken har väl Calazo gjort tidigare?

– Jo, Pelle Estborn kom ut med första upplagan 2010. Nu hade han dock inte tid för en omarbetning och då bad Calazo mig göra en helt ny bok. Jag tittade inte i den gamla boken, förlaget ville att jag skulle vara opåverkad. Nu i efterhand ser jag att båda böckerna har med vandringsklassiker som Söderåsen och Kullaberg, men många av turerna i min bok är nya. Det har också kommit nya boenden, och vissa etapper på lederna som inte fanns för tio år sedan.

Var i Skåne vandrar du själv allra helst?

– I och med att jag bor på Österlen vandrar jag mycket här – jag har bara några kilometer till Stenshuvud och Skåneleden. Det fina med Österlen är den långa kusten. Du kan följa den längs stranden, ända från Ystad till Haväng och det är många mil. Sedan finns här gott om boenden, och fantastisk mat. Österlen har även mycket att uppleva – konserter, loppisar, gårdsbutiker och fornminnen, som Ale stenar till exempel. I juli kan det vara lite hysteriskt, men i slutet av augusti eller september är det fantastiskt. Och här kan man vandra året runt.

Text: Karin Fingal